【イチジク食レポ】ホワイトイスキア、ノルドランド、ヨルダン、ロンドボーデックスなど7品種の味を徹底比較！【再評価】
こんにちは、中村です。
果樹仲間のhfuji師匠（”えいちふじ”と読むそう）にイチジクをいただきました！
岡山までイチジクをお向かえに行ってきました！ありがとうございます！
さっそく食レポしていきます。
絵面がすごい。
では張り切ってどうぞ！
- 【NEW】ノルドランド/ヨルダン
- 【再評価】ドーフィン
- 【再評価】パティスリエ
- 【NEW】ロンドボーデックス（ロンドボルドー）
- 【再評価】バナーネ
- 【NEW】ホワイトイスキア
- 【再評価】カドタ
- おまけ：瀬戸ジャイアンツの食レポ
- おわりに
【NEW】ノルドランド/ヨルダン
味も見た目も同じだったので同時にレポします。
一口サイズのあっさりイチジク。
酸味すくなめで、ほどよく甘い。
さっぱりした印象で食べやすいです。
ドーフィンをあっさりさせた感じ。
皮は薄いので気になりません。
やや小粒の一口サイズ。
育てるのならどっちかで十分ですね。
hfuji師匠のところでは、実付きも同じだそう。
入手しやすさとか名前が好きな方を選んだら良いですね。
ノルドランドはおしゃれな響き。
ヨルダンは覚えやすい。笑
ブリジャソットグリースなんか育てだした日は家族に「
【再評価】ドーフィン
あーこれこれ！
このニッキ？シナモン？の風味！
ドーフィンはこの香りが強くて美味しい。
ど定番だし、苗も安いし、つまらん品種だなあ……
hfuji師匠とも話していたんですが、
高価な品種に実が付いたは良いものの、
初心者の方にはホームセンターで手に入る、
ドーフィンも熟せばスーパーとは比べ物にならない美味しさです。
一周回って戻ってきたドーフィン。
【再評価】パティスリエ
以前食べたパティスリエと同じ味でした。
甘くて酸味も感じ美味しい！
チャートの右下（甘い/酸味あり）にある黒イチジクは、ビオレソリエスとパティスリエの2種。
育てるとなると、どちらも実付きの悪さが難点ですねえ。
でも美味しいので育てる価値はあります。
【NEW】ロンドボーデックス（ロンドボルドー）
喉に残る赤ワインの余韻
わー！美味しい！
トロットロでつぶつぶ、深紅の果肉みっちり。
風味はベリー系でコクもあり。
喉の奥に赤ワインを飲んだときのような余韻が残ります。
ビオレソリエスやパティスリエより酸味はないかな？
甘みもビオレソリエスより弱め。
これはかなり好みのイチジク。
育てて正解だったと確認できて良かったです。
【再評価】バナーネ
hfuji師匠が1番好きというイチジク。
味は我が家のバナーネと同じでした。
甘くて酸味が少ない。
果肉みっちりでトロトロ。
おいしいイチジクです！
個人的には甘さの主張が強すぎてちょっと飽きてきています。笑
でっかい鉢植えバナーネをどうしようか。笑
【NEW】ホワイトイスキア
一口サイズで甘い！
今回は酸味も乗ってきていて、
イチジクは超熟になると、
・カドタ
・シュガー
・ホワイトイスキア。
味だけでいうとこの3品種は同じじゃん？という印象です。
入りきらないという都合でチャートではちょっとずらしています。
【再評価】カドタ
こ、これは……！？
以前食べたカドタと別品種っぽいです。
皮が厚く緑でツルツル。
私が知っているカドタは、皮がもっと薄く柔らかい。
味は砂糖系で酸味がなく、ホワイトイスキアや茶色カドタと同じ。
バナーネと味の系統は似ていますね。
今回は早取りだったので甘みはそこまで乗っていなかったものの、
熟せばホワイトイスキアみたいな味かなーと想像できるイチジ
他に皮が厚い品種というと3品種浮かびます。
・ゼブラスイート
・ブリジャソットグリース
・ロードス
これらは雨や輸送に強く、日持ちするのがメリットですね。
食感は固くて、このへんは好みです。
チャートをもう一度おさらい
このチャートは皆さんと作った財産ですねえ（しんみり）
おまけ：瀬戸ジャイアンツの食レポ
hfuji師匠のご実家はブドウや桃の営利栽培をされています。
おみやげに立派な瀬戸ジャイアンツをいただきました！
これは嬉しい！
おまけにこちらも食レポします。
粒がみちみちではち切れそう。
【種】なし
【甘さ】★★★☆☆
【酸味】★☆☆☆☆
【サクサク度】★★★☆☆
【ジューシー度】★★★☆☆
【コク】★★☆☆☆
【香り】★★★☆☆
【親】「グザルカラ」×「ネオ・マスカット」
シャインマスカットより甘さが控えめで爽やか。
個人的にシャイマスは「美味しいけど甘すぎるな……。」と感じるので、好みのブドウでした！
粒も大きくて、サクサク食感。
皮も渋みがなく薄めで軽い噛みごたえがイイ！
香りは淡めのマスカット香です。
これで香りも強かったら中村的No1ブドウでした！
他のブドウ食レポはこちら↓
【レアぶどう5品種】マスカサーティーン、翠峰、ナガノパープル、オリエンタルスターの味を比較 - ゆる果樹
瀬戸ジャイアンツはこちらから買えます↓
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おわりに
果物をたくさんご提供いただきまして、hfuji師匠ありがとうございました！
レアフルーツで冷蔵庫がカオスになっています（嬉）
前回のレビューはこちら↓
